Os pastéis de dona Juju

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Este texto é  verídico, realmente aconteceu.  Foi na cidade de Uibaí na Bahia, bem no pé de um morro. Dizer que a cidade era no fim da picada, esta correto, pois depois dela, só o imponente Morro Branco. 
E lá moravam minha mãe, dona Juju, e minha tia Hermínia.
Era um tempo difícil, pouca chuva, dinheiro escasso. E minha mãe convidou minha tia para abrir uma lanchonete.
E abriram
Tudo lá era muito interessante, mas hoje vou contar dos saborosos pastéis de dona Juju.
A massa era grossinha, enchia o bucho, acalmava a fome.
Mas o recheio era um tanto estranho. Um pingo de carne com muito pão amolecido e tudo que era tempero, até ovo entrava pelo meio. 
O cheiro ia longe e os sertanejos vinham no rasto. Um dia um deles, metido a gaiato exclamou:
" Dou uma caminhonete  zero para quem encontrar a carne no pastel de dona Juju". 
A gargalhada foi geral. Minha mãe sorriu sem graça, mas vendeu centenas de pastéis de recheios quase sem carne, bem baratos, pois o povo não tinha dinheiro.

@malva-gomes
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https://malvagomes.blogspot.com

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